Foolchili - füstölt paprika krém
700 Ft / 35 g
Erősségi fokozat a sipkaskálán: 0
Lettországban készült füstölőszekrényt és lett technológiát alkalmazunk a kápia füstöléséhez, így érhetjük el a kellően füstös, ám a felhasználáskor bársonyossá szelídülő ízvilágot. Krémesre pépesítjük a paprikát, és épp annyi csípős fajtát teszünk bele, hogy észre se vegyétek, csak egy kis hőérzetet generáljon az ízlelőbimbókon. Könnyebben adagolható fűszerként, ha a csípős és a füstös ízt külön kezeljük. Így elkerülhetjük, hogy túlerősítsük, vagy túl intenzív füstös ízt kapjon az étel.
A Foolchili – füstölt paprika krém sokrétűen használható fűszerként: ragukba, pörköltekbe, pácoláshoz, de köretekhez is - krumplipürébe, galuskába, száraztészta színezésére és ízesítésére - , vagy mártásokhoz, például majonézbe, joghurtba, salsába, jus-be is remek.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://foolchili.blog.hu/api/trackback/id/tr8714284099
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.